كوارع عجل بلدي

كوارع عجل — طازجة بطعم غني وقوام مميز

كوارع عجل طازجة، تتميز بحجمها الكبير وقوامها الغني، تعطي نكهة عميقة ومميزة في الطبخ، مثالية لعشاق الأطباق الشعبية والدسمة.

المميزات:
* طازجة يوميًا (غير مجمدة)
* حجم أكبر ولحم أوفر
* قوام هلامي غني بالطعم
* مثالية للطبخ البطيء والشوربات

طريقة التحضير:
تُغسل جيدًا وتُنقع بالماء والخل، ثم تُسلق مع البهارات (هيل، ورق غار، فلفل أسود) على نار هادئة لفترة كافية حتى تصبح طرية، ويمكن تحميرها أو تقديمها مع المرق حسب الرغبة.

طريقة الحفظ:
تحفظ مبردة ويُفضل استهلاكها خلال 1-2 يوم لضمان أفضل جودة، أو تُجمد عند الحاجة.

ملاحظة:
يتم تجهيز الطلب بعد الشراء مباشرة لضمان وصوله بأفضل حال